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Landwirtschaftsbetriebe

2023 waren 47'719 Landwirtschaftsbetriebe registriert. Der biologische Landbau, der in 7896 Betrieben und auf nahezu 19% der Landwirtschaftsflächen betrieben wird, ist weiter auf dem Vormarsch.

Landwirtschaftsbetrieb

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Das Wichtigste in Kürze

Die Agrarstatistik zeigt die Veränderungen in der Anzahl Landwirtschaftsbetriebe, Beschäftigten, bewirtschafteten Flächen, Nutztieren und weiteren Daten auf. Mit Zeitreihen wird die Entwicklung von wichtigen Kennzahlen über mehrere Jahre aufgezeigt.

Gemäss Verfassung soll der Bund dafür besorgt sein, dass die Landwirtschaft durch eine nachhaltige und auf den Markt ausgerichtete Produktion einen wesentlichen Beitrag zur sicheren Versorgung der Bevölkerung, zur Erhaltung der natürlichen Lebensgrundlagen und zur Pflege der Kulturlandschaft sowie zur dezentralen Besiedlung leistet. Die Landwirtschaft hat multifunktionale Aufgaben.

Sie befindet sich in einem Strukturwandel, der sich in einem Rückgang der Anzahl Betriebe und Beschäftigten, einer Vergrösserung der Betriebe, der Veränderung der Nutztierdaten und der Bewirtschaftung allgemein äussert.

Informationen zur landwirtschaftlichen Gesamtrechnung und zur regionalen landwirtschaftlichen Gesamtrechnung

Struktur der Landwirtschaftsbetriebe
   Total 2023 davon Bio % Bio
Landwirtschaftsbetriebe  47 719  7 896 16.5%
Beschäftigte in der Landwirtschaft  148 880  27 656 18.6%
Landwirtschaftliche Nutzfläche (ha) 1 042 030  190 007 18.2%
Landwirtschaftliche Nutzfläche je Betrieb (ha)   22   24  
Rindvieh 1 528 595  221 418 14.5%
Schweine 1 324 415  36 406 2.7%
Quelle: BFS - Landwirtschaftliche Strukturerhebung

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